本報訊 服務行業一般年輕面孔多,但是現在卻多了不少大姐、甚至大媽級別的。記者在年後的多場招聘會上發現,餐飲行業要招年輕服務員越來越難。昨日,市人社局對節後用工情況進行分析,表示年輕人受教育程度越來越高,對工作環境等要求也高,不願做類似的低端工作,服務行業人員逐漸呈現高齡化趨勢。
  在西安一所高歇冒菜館的小周告訴記者,餐飲行業服務人員流動性特別大,想要招個合適的還真不容易。“無論是服務員,還是後廚,願意乾的人年齡都比較大,年輕人不願意乾。”小周說,現在的年輕人尤其是90後,都註重工作環境,也好面子,當服務員既辛苦說出去也不好聽。
  不光是經營者,顧客也有這種感覺。郭先生常去子午路一家火鍋店吃飯,前兩天去時為他們端茶倒水的是位四五十歲的阿姨,而且店里年齡大的服務員不止一個。“當時我還想,現在的服務員怎麼年齡越來越大了。不過對顧客來說,年齡不重要,服務態度好就行。”郭先生說。
  市人社局根據近期招聘會實際情況,對節後的用工形勢進行了分析。就業促進處處長王曉傑說,過去飯店服務員等崗位大多是年輕人。現在90後受教育程度較高、家庭條件相對較好,自身的要求也高。他們不光要掙錢,還註重工作環境、是否有假期、發展前景等,選擇的餘地也大,類似的低端崗位不能吸引他們。所以,服務行業人員年齡段呈現出了逐漸增長的趨勢。
  王曉傑表示,今年節後用工呈現出供需兩旺的態勢,求職者踴躍,企業積極招工,勞動力價位比去年上漲10%左右∩即使是提高薪資水平,像餐飲、家政、快遞人員這些崗位仍然難招。
  “求職者希望輕鬆掙大錢,企業想降低用工成本,這就要求企業做好定位,招聘合適的員工,既不浪費人才也降低了成本,還要為員工做好職業規劃,吸引他們。求職者也要先就業再擇業,通過技能培訓等方式提升自身素質。”王曉傑說。  (原標題:“大媽”級服務員走俏)
創作者介紹

仙境

rf61rfnxez 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()